毕月这次对饭店投入的心血极其多。
大到餐厅整体装修。
小到“品味东北”几个大字旁的转灯LOGO设计,餐桌边的挂画设计。
她用石子拼凑黏贴东北话:嘎哈,咋的啦,吃点儿啥等等。
“品味东北”在八十年代的装修费,最终结算完是高达六千七的装修费,高出毕月心理价格近一倍,相等于又买了一套房子。
但她就是她,当她一门心思想做一件事儿时,任性且较真儿。
全部装修完收拾完后,得说这饭店在当时来看,精致得不像样。
以至于开业后,倒不是东北人来得多,而是喜好新鲜的年轻人爱来这里吃饭。
毕月选择抛开了以往东北菜的大众化农家路线,选择后世的简约前卫设计风格。
木质隔断,地板吊顶,楼梯扶手,仿古的雕花灯罩。
买桌椅时,她也尽可能选购圆桌,四人桌,并且大手一挥,对服务员命令道:桌与桌之间必须要有很大的间隔空间。
赵大山当时说白瞎了地方,对毕月直摇头。
毕月却坚持要迎合北方人喜爱聚餐,爱大口吃菜大碗喝酒大嗓门的豪爽大气。
她说:“不要太挤,一股小家子气。”
所以在即将要开业放鞭炮的今天,大厨樊师傅带着他徒弟也看的微愣。
微愣过后,樊师傅缕着胡须和赵大山夸赞道:
“虽不如我爷爷在员外爷家做宴席,但我来这里,也不算丢人了,好意思给他老人家上香的时候说几句了。这装修和“私房菜”仨字配套,不一样,有种精雕细琢感。”
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