“我喜欢向阳洲很久了,从还不知道什么是喜欢的时候就开始了。”
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曲小潼女士的厨艺水平是可以拉一个幂函数模型出来,粗略估计成品质量的。简要概括一下就是极端,越快的东西越好吃,譬如速冻水饺,譬如方便面,越慢的东西越美味,譬如鸡汤,譬如各种汤。
所以向来向阳洲是最乐意让曲小潼下面,曲小潼做得快,他也吃得快。
这位女士好好地盘着头发,撸起睡衣的袖子,站在厨房烧开一锅水,顺手把另一口锅也给架上了。里面是晚饭的一锅骨头汤,白乎乎的油脂在渐渐攀升的温度下慢悠悠地化开,打着旋变成一片清亮的油花,锅底下再咕噜咕噜滚上来几颗气泡。
曲小潼看着这边的水一开,把面条放下去,懒散地拿筷子搅了两圈,几乎是全凭着感觉,没多会儿就把面捞了起来,扔在大口碗里,操着刀当当当当切了葱段,转身拎起那锅骨头汤斜倾着灌进热腾腾的面条里,随手就把葱花撒上了。
案板上还有从冰箱里拿出来的鸡蛋。鸡蛋是土鸡蛋,是下午曲小潼走在街上租户送的,她在锅沿上一磕,磕出来一颗双黄蛋,打进碗里拿筷子打了小半会儿,锅里新上的油正好开了,金黄的鸡蛋液就等着这刻下去,滋啦一声,就在油锅里炸出更灿烂的颜色,锅里滋里哗啦一片爆响。
曲小潼似有所感地转过头,看见向阳洲扒着厨房的门探头探脑,后者看见她看过来,稍稍藏了一点脸,默默露着一只半只眼睛,绿幽幽的、幽灵似的悬在那里。
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