要说农场的工人，这半年里吃鸡蛋的时候比较多，吃猪肉的时候还是少的，毕竟现在虽然比七几年的时候好点，买肉也不再用肉票了，但是物资还是比较匮乏，没有那么多生猪投放市场，所以就是有钱，也不是时常都能买到新鲜的猪肉。

市里有菜市场，菜市场里面也有猪肉摊子，但是那里每天也就半扇猪肉的量，市民们要是去晚了就买不到肉，可想而知肉的稀缺，所以农场这边也就是隔三差五食堂才会做上一顿。

在军区来车拉走了十头猪之后，农场这边也开始了杀猪卖肉。

农场这边真有会处理猪下水的人，所以沈云芳就让人加班加点的把四十副猪下水都清洗出来，然后留下二十副给工人加餐。自己找了个理由，收走了剩下一半。

当天李家的饭桌上也是满满的溜肥肠、青葱炒猪肚、剩下的部分烀出来，蘸蒜泥吃，再有就是猪肺汤。

“妈妈，好吃。”胖胖夹着猪肝在蒜泥碗里蘸了点蒜汁，他还是不太能吃辣。不过就这样，也吃的他鼻头都出汗了。

“爱吃你就多吃点。”沈云芳笑着给自己家娃夹了一筷子，当然不能厚此薄彼，她随后就又给旁边的狗蛋加了一筷子肥肠。“狗蛋你多吃点，在外面也吃不着啥好东西，以后要是有空就回家吃饭。”

狗蛋是去给人家烧锅炉的，单位有集体宿舍，所以狗蛋这一个多月都在宿舍里住的，只有周天才回来住一天，改善一下伙食。

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