“‘㸆’这个字，好多人可能没见过，它的读音同‘靠’，是辽菜常用的一种方法。”

屏幕里，玉白修长的手指拨弄着清水里浸泡的大虾，大虾还是活着，虾须在一下一下的挑动。

“我的食材，挑选的是渤海对虾。对虾个大体肥、肉色晶莹、味道鲜美、营养丰富，为虾类之冠，名列海产‘八珍’之一，在国际市场上很早就享有盛誉。”

“你们看，这种成虾呈黄色，体长15厘米左右，这是雄虾；这种则呈青蓝色，体长20厘米以上，是雌虾。为了装盘好看，我挑出些体型差不多的虾来做。”

刘子妍略有有些失望。

平时直播里，户外烧烤和做海鲜的人是最多的，曾经不少主播都做过烤虾和油爆大虾，小姐姐这一次的主题，不出彩啊……

但是，这毕竟是她现在最喜欢的小姐姐，刘子妍动了动鼠标，跟着陆陆续续的打赏，按下赠送。

【妍妍子给主播赠送了一朵玫瑰】

【夜白曦给主播赠送了1张推荐票……】

彤素选出体型大小差不多的十只对虾，剪去沙袋、须、脚，又快刀割开，挑出肠线。

锅下底油烧热，加入切好的葱圈、姜丁、蒜瓣炒香……

屏幕中，主播的动作自如流畅，手指飞舞，一举一动都如画，大虾放入，两面煎透，逐渐变成耀眼鲜艳的金红色。

随着热油迸溅的滋滋声，屏幕前的众人都忍不住咽了咽口水，刚刚吃饱晚饭的肚子，似乎变得空荡荡的，在咕咕叫。

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